Auf der Suche nach leckeren Rezepten die ohne großen Aufwand auch ein hübsches Ergebnis bringen, bin ich auf dieses Rezept in der Lecker Bakery gestoßen.
Es ist wirklich einfach, gelingt sicher und begeistert die Gäste.
Kurz gefasst:
man backt Schokomuffins, dann sticht man diese öfters mit einem Holsspiess ein und beträufelt sie mit Kirschwasser. Für das Häubchen schlägt man 200g Sahne mit Sahnsteif und einem Päckchen Vanilleezucker, dann hebt man 250g Mascarpone unter. Mit einer Lochtülle spritzt man einen Tuff auf die Küchlein und garniert das ganze mit einer Kirsche und Schokospänen.
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