Geheimtipp - wenn es mal schnell gehen muss

Mein Lieblingsrezept, der Kuchen im Glas mit dem weichen Kern ist ein wahrer Schokotraum und sieht dazu noch toll aus.
Und das beste daran ist, die Zubereitung geht super schnell und Backzeit beträgt nur 14 min. Also ein echter Geheimtipp für spontanen Besuch :-)

 

Rezept:

110 g dunkle Kuvertüre schmelzen und mit 110 g Butter verrühren

4 Eier und 150g Zucker schaumig schlagen

beide Massen vermischen und 60 g Mehl unterheben

den Teig auf 4 WECK-Gläser verteilen.

 bei 180 Grad Umluftherd in 14 min fertigbacken

ACHTUNG bei der Backzeit, der Kern muss flüssig bleiben!